Dibalik keindahan wisata alam yang disuguhkan di Singajara, misalnya wisata Menjangan, Kroya Waterfall, dan masih banyak lagi, kota yang berada di kawasan Bali Utara ini masih memiliki senjata rahasia yang nggak bisa dianggap remeh.
Senjata rahasia ini mampu membuat kamu terdiam akibat dari hati yang senang karena kelezatan dan gurihnya makanan ini, dan pastinya buat perut kamu kenyang. Walaupun diserang dan digempur habis-habisan oleh makanan moderen, makanan khas Singaraja ini masih mampu bertahan dan dicari oleh para pecinta kuliner. Yap, Blayag!
Rasa Blayag Yang Merupakan Makanan Khas Singaraja Ini Bisa Berbeda, Semua Tergantung dari Racikan Pembuatnya
Sebelum melangkah lebih jauh, Blayag ini merupakan makanan yang terdiri dari tipat blayag, kacang atau kedelai, saur kelapa, serta kuah ayam nyat-nyat lengkap dengan sayurnya.
Pada dasarnya sih semua blayag itu sama aja, bahan dasarnya terletak pada rasa kuah nyat-nyat. Yang membedakannya adalah racikan bumbu dari pengolah blayag itu sendiri. Thats why rasa blayag tiap orang itu beda-beda.
Proses pembuatannya memang cukup lama. Tapi percaya deh, setelah kamu mencicipi makanan ini, kamu bakal langsung ketagihan dan pengen lagi, lagi, dan lagi.
